machines pour transformation des céréales, pellets ou des mélanges céréales/pellets non traités en galette, gâteau ou biscuit sains, chips que l'on peut aromatiser, chips de mais type DORITOS, chips tortillas non frites et des chips de céréales anciennes soufflées, le tout en une seule opération sans autre traitement. Cette machine transforme des pellets de blé , de riz, de maïs, de pommes de terre et de soja, le gruau de maïs et encore bien d'autres ingrédients. Les snacks soufflés sont ensuite enrobés d'huile et aromatisés grâce à un système d'aromatisation
Allemagne
Le Sideshooter Dymond DSV permet une détection fiable des corps étrangers dans les emballages hauts et verticaux. La conception compacte et hygiénique, les interfaces et le traitement fiable des images à haute vitesse assurent une intégration efficace dans les processus de production automatisés.
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Les séparateurs à buses Flottweg (séparateurs à buses 2 ou 3 phases) sont utilisés pour la séparation solide/liquide en flux continu et garantissent une clarification ou une séparation très efficace. Le produit à clarifier (ou à séparer) est injecté à l'intérieur du bol via une canne d’alimentation fixe. Il subit une accélération progressive au travers du distributeur jusqu'à atteindre sa vitesse de rotation. Caractéristiques de nos séparateurs à buses: — Conception de bol optimisée pour une demande énergétique faible et une usure réduite — Hautes performances — Maintenance simple et rapide — Conception hygiénique optimale Les séparateurs à buses Flottweg sont disponibles en deux conceptions: — Clarificateur/séparateur à buses pour séparation 2 phases — Concentrateur/Séparateur à buses 3 phases
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L'Ohmic heating est un processus continu doux pour les produits, notamment pour les produits tels que les fruits, les légumes, les épices et d'autres produits alimentaires. Le réchauffage est réalisé par courant électrique, le produit servant de résistance électrique. Par rapport aux procédés de cuisson conventionnels, le produit n'est pas chauffé par une surface chaude, mais de manière homogène sur l'ensemble de la section. Système d'eau de chauffage et de refroidissement pour l'efficience énergétique et des processus de cuisson en discontinu respectueux des produits L'utilisation des systèmes d'eau de chauffage et de refroidissement, ainsi que de modules à eau chaude constitue un gain considérable en matière d'efficience énergétique, et offre de plus une exécution de process améliorée par rapport à l'utilisation directe de vapeur comme fluide de chauffage. Les systèmes d'eau de chauffage et de refroidissement offrent des conditions optimales notamment pour les agitateurs horizo
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