Ce four à pizza professionnel électrique vous permet de cuire facilement et à moindre coût 1 pizza de 35cm. Il garantit rendement et rapidité. Ce four à pizza professionnel électrique vous permet de cuire facilement et à moindre coût 1 pizza de 35cm. Il garantit rendement et rapidité. Ce four à pizza électrique est équipé d'un thermostat analogique de 0° à 300°, d'une minuterie, d'une isolation en laine de minéral, de résistances blindées et d'un thermostat de sécurité. Cette qualité de fabrication assure sécurité, qualité, et simplicité. Ce four à pizza professionnel conviendra parfaitement à tous les professionnels de la restauration et des pizzerias. Il s'adaptera facilement à votre environnement et à votre demande.
France
Four à bois transportable en pierres réfractaires et inox de 70x70 cm, surface de cuisson de 60x60 cm permettant de cuire 2 pizzas à la fois, thermomètre en façade. La pierre réfractaire permet d'emmagasiner la chaleur du four pour la restituer aux rôtis, tartes et pizzas qui peuvent cuire à l'intérieur. La tôle en inox qui recouvre l'extérieur permet un nettoyage facile et rapide, isole de la chaleur et évite de se brûler au contact du four chaud et retient la chaleur des pierres réfractaires. Ainsi, la chaleur sera restituée à l'intérieur du four et non pas perdue à l'extérieur. C'est ce qui permet également au four à bois de chauffer rapidement (environ 20 minutes) et de limiter la consommation de bois (environ 3 kg par heure). De plus, son faible encombrement permet de l'installer en hiver en intérieur en raccordant la cheminée du four à une cheminée existante ou un tuyau de poêle et en été à l'extérieur
Demander un devisItalie
Le four à bois qui fait la différence est.... SEDICINONI. Grâce à sa large chambre de cuisson, tous les aliments préparés sont à portée de main sans perdre l'espace d'un four traditionnel de 80 cm. Les deux ventilateurs présents garantissent une cuisson optimale et uniforme de tous les aliments. Soigneusement conçu pour répondre aux exigences culinaires et esthétiques, SEDICINONI est classique dans sa version peinte et moderne dans sa version en acier inoxydable. Une version encastrable est également disponible.
Demander un devisBelgique
RÉSISTANCES BLINDÉES • Chambre entièrement réfractaire • 450°C • Chambre de cuisson de 700 x 700 x 145 mm • Sole de four en pierre réfractaire • Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson • Façade inox • Carcasse en acier laqué brun • Isolation renforcée • Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°) • Pyromètres • Porte vitrée • Éclairage
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